暮らしと珈琲日記

バレンタインデーに合わせて
ハート型のシフォンケーキを
２つ作って

一つはココアで実家の父
もう一つは

今日がバースデーの
若い友人にコーヒーシフォン




お天気が悪くて少し心配しましたが
両方とも無事に届いたそうです♪




二つともカットせずに送っているので
ふわふわ、しっとりの食感が
少々不安ですーー；

型出しは、両方ともに
難航しました（笑）

ナイフも刺さったり

ココアは
焼いて冷蔵庫で冷やし
すぐ型出ししたせいなのか
他の原因もあるのか




難しかったです