暮らしと珈琲日記

昨年から
年２回のペースで

高松の古い田舎家を使って
ドリップ珈琲の会を
始めました＊＾＾＊

ドリップ珈琲レッスンの後
手作りのケーキを用意しようと
スタートしたシフォンケーキ作り♪

ようやく、、少し自信を持って
ご紹介できるシフォンが作れるように




まだ
高松では焼いていないので
実際は？？ですが

安定して焼けるように
精進して
皆さんに早く
ドリップ珈琲と共に楽しんで頂けようにと
思っています♪




チョコのラインが
キレイに出るように生地の入れ方も
もっと練習しないとダメなのですが




嬉しすぎて
早々にアップしてしまいました（笑）

成功と失敗を
これからも繰り返すことでしょうが

とりあえず
苦手意識が薄れたことは確かです～