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2014年02月21日

生地の味だけで美味しいオレンジシフォン♪

昨夜
食事が終わって

フィギュアフリーが始まる前に
焼きました（笑）

生地の味だけで美味しいオレンジシフォン♪



メレンゲの仕上がり状態に迷っていて
結果として、
（柔らかさは良いとして）

もう少し、好みとしては
コシが欲しいところです？！

生地の味だけで美味しいオレンジシフォン♪



膨らんで空気に触れたところは
冷ましている間に自然に
焼き縮んで詰まった生地に！！

ここも
もう少し改善できそうですが？？

生地の味だけで美味しいオレンジシフォン♪



シンプルに
生地だけで充分美味しい
シフォンはレシピ本のお陰です（笑）

今日の珈琲タイムでしたハート


タグ ：オレンジシフォン

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Posted by コーヒーラバーズ at 19:38│Comments(0) │シフォンケーキあれこれ
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