2014年07月02日
抹茶マーブルシフォン
マーブルシフォン作りが
楽しくて困っています（笑）
とりあえず成功？の
抹茶マーブル
バニラ生地に
抹茶生地を流し込むのですが
型入れにコツがあり
キレイなラインが、、出ません
試食を頼んだ友人の
感想はこれからなのですが
抹茶の味の存在も
客観的にはどうなのか？？
参考のレシピは、中山真由美さんの
マーブルチョコシフォンです
チョコを抹茶に置き換えたのですが
さて、さて
友人一家の感想次第です（笑）
楽しくて困っています（笑）
とりあえず成功？の
抹茶マーブル
バニラ生地に
抹茶生地を流し込むのですが
型入れにコツがあり
キレイなラインが、、出ません
試食を頼んだ友人の
感想はこれからなのですが
抹茶の味の存在も
客観的にはどうなのか？？
参考のレシピは、中山真由美さんの
マーブルチョコシフォンです
チョコを抹茶に置き換えたのですが
さて、さて
友人一家の感想次第です（笑）
Posted by コーヒーラバーズ at 11:11│Comments(4)
│シフォンケーキあれこれ
この記事へのコメント
makkieさんへ
ありがとうございます＾＾
やっとふ最近
ふわふわが、安定して焼けるように
なってきました～＊＾＾＊
実際に教室に行って教わると
やはり収穫がありますね♪
ありがとうございます＾＾
やっとふ最近
ふわふわが、安定して焼けるように
なってきました～＊＾＾＊
実際に教室に行って教わると
やはり収穫がありますね♪
Posted by DripCoffee-Studio
at 2014年07月03日 10:16
at 2014年07月03日 10:16エミリアさんへ
中山真由美さんのシフォン教室では
その日デモしたシフォンをワンカット
試食できるのですが
皆、感動もので（笑）納得の美味しさなんですよ！！
ガレージセールでしか
先生のシフォンは手に入れられのですが
いつも売り切れですーー；
アレンジというより
ココアを抹茶にビターチョコを
ホワイトチョコに置き換えただけです＾＾
マーブル面白いですが
失敗もしています（笑）
中山真由美さんのシフォン教室では
その日デモしたシフォンをワンカット
試食できるのですが
皆、感動もので（笑）納得の美味しさなんですよ！！
ガレージセールでしか
先生のシフォンは手に入れられのですが
いつも売り切れですーー；
アレンジというより
ココアを抹茶にビターチョコを
ホワイトチョコに置き換えただけです＾＾
マーブル面白いですが
失敗もしています（笑）
Posted by DripCoffee-Studio at 2014年07月03日 10:09
at 2014年07月03日 10:09こんなにふわふわに素敵に出来るなんて、うらやましいです！！
Posted by makkie at 2014年07月02日 12:38
う～！！おいしそうです☆
中山真由美さんのレシピのシフォン食べてみたいな～♪
参考にって書いてましたが、少しアレンジされてるのかな。
私も今シフォン２台焼きました！！
マーブルもしばらく作ってないので、作りたくなりました。
中山真由美さんのレシピのシフォン食べてみたいな～♪
参考にって書いてましたが、少しアレンジされてるのかな。
私も今シフォン２台焼きました！！
マーブルもしばらく作ってないので、作りたくなりました。
Posted by エミリア at 2014年07月02日 12:15
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