暮らしと珈琲日記

冷凍している
ハワイコナコーヒー♪
ニトリの電動コーヒーミルを使って
粉に…

カップはデミタス♪


ネルフィルターでドリップ
20gramをニトリのミルで、、、
（少し粒径にバラツキがーー；）


沸騰したお湯を適温にします～(*^^*)


最初に注ぐお湯の量は
粉全体にそっと…

２回目が、大切なポイントです♪


仕上げたい量より
多目になってしまいました(^-^;

まだまだデスネ(笑)

粉径が均一か、
そうでないかで
コーヒーの味は変わってくることを
また、改めて学習しました～♪